konkurs link

newsletter

  • 16.2.2019, Imieniny obchodzą: Danuta, Juliana, Daniel
 
 

Zdrowo, smacznie i rodzinnie - recenzja książki "Najlepsze przepisy dla całej rodziny"

Najlepsze przepisy dla całej rodziny Najlepsze przepisy dla całej rodziny
Książki kucharskie to ostatnio absolutny hit. Piszą je wszyscy - szczególnie ci znani, których nazwiska na okładce przyciągną odbiorców. I choć w tym przypadku można by przypuszczać, że jest podobnie, książka Grzegorza Łapanowskiego i Mai Sobczak podbije serca czytelników nie nazwiskami, a tym, co wewnątrz.
Na miłośników kuchni, ale także tych, którzy do tej pory odwiedzali to miejsce raczej z obowiązku, niż dla przyjemności, czeka prawdziwa niespodzianka. Potrawy niebanalne, ale proste do przyrządzenia; wykorzystujące zdrowe, ale dostępne składniki; podane i sfotografowane tak, że aż ślinka cieknie.

Autorzy: Grzegorz Łapanowski - kucharz, założyciel i prezes Fundacji Szkoła na Widelcu, prowadzący i juror w Programie Top Chef, miłośnik świeżej, sezonowej i lokalnej żywności i Maia Sobczak - propagatorka zdrowego stylu życia i wspierającej, naturalnej diety, psycholog, terapeuta wg TMC i Ayurvedy, autorka bloga: qmamkasze.pl, podzielili książkę na 5 części z przepisami na Śniadania, II śniadania, Obiady, Przekąski/desery, Kolacje. Ale to nie wszystko. Pierwsze pięćdziesiąt stron to solidna porcja przystępnie podanej wiedzy związanej ze zdrowym odżywianiem, zasadami prawidłowej diety, wspólnym gotowaniem z dziećmi.  Właśnie ta część teoretyczna najmocniej wyróżnia książkę „Najlepsze przepisy dla całej rodziny” spośród pozostałych propozycji dostępnych na rynku.

Jednak trzeba koniecznie wspomnieć o przepisach, bo kogóż nie skusiłaby kremowa owsianka z gruszą i orzechami, sałatka z ciecierzycy czy pieczone warzywa. Mimo że jedna z autorek jest wegetarianką, nie zabrakło w książce przepisów mięsnych, choć jest ich zdecydowanie mniej, niż tych jarskich. Coś dla siebie znajdą zarówno zwolennicy słodkich, jak i bardziej wytrawnych smaków. 

Bardzo ciekawym zabiegiem jest umieszczenie pod przepisami, w ramkach, informacji o zamiennikach – czyli produktach, na które można wymienić składnik użyty w przepisie (np. masło, makaron razowy, mleko itp.). To umożliwia przygotowanie potraw dla osób z nietolerancją i alergiami. W tych samych ramkach znajdziemy garść przydatnych uwag dotyczących podania danego dania, przechowywania czy właściwości któregoś ze składników. 

”Najlepsze przepisy dla całej rodziny” to świetna propozycja dla tych, którzy dbają o zdrowie swoich najbliższych, lubią ciekawe, niebanalne potrawy i zapraszają dzieci, by gotowały razem z nimi. Ale również dla tych, którzy dopiero odkrywają, że w kuchni nie musi być nudno.

Ewa Świerżewska

Najlepsze przepisy
 
Szkoła na Widelcu. Najlepsze przepisy dla całej rodziny
Grzegorz Łapanowski, Maia Sobczak
wyd. Publicat, 2014
Opublikowano w: Ciekawostki

Czytaj także

"Na nartach biegowych w Warszawie i okolicach" - dla aktywnych

„Na nartach biegowych w Warszawie i okolicach” to doskonała propozycja dla wszystkich mieszkańców stolicy, którzy szukają pomysłu na aktywny wypoczynek na świeżym powietrzu w najbliższym sobie terenie.

Zimowy Narodowy - otwarcie największego lodowiska w Polsce

Już od 3 stycznia br., do dyspozycji miłośników łyżew oddany zostanie Stadion Narodowy, który tego dnia zamieni się w największe lodowisko w Polsce. Nie będzie to jednak tylko lodowisko. Organizatorzy przygotowali dla odwiedzających wiele atrakcji.

Twoje dziecko gwiazdą! Konkurs programu MamyDzieci drogerii Supher-Pharm

Nie ma wątpliwości – nasze dziecko jest zawsze najpiękniejsze i najpiękniej wychodzi na zdjęciach. Dlatego nikogo nie dziwi, że jednymi z najczęściej publikowanych zdjęć w mediach społecznościowych są te przedstawiające najmłodszych.

Bieganie w pigułce - recenzja książki "Sztuka biegania. Autorski poradnik wybitnej biegaczki"

Biegać każdy może, trochę lepiej lub trochę gorzej… Ale w przypadku biegania właśnie o to chodzi, jak co komu wychodzi – bo nie zawsze wychodzi dobrze, szczególnie tym, którzy dopiero rozpoczynają przygodę z bieganiem, co często prowadzi do frustracji i rezygnacji z treningów. Dlatego też nieprzypadkowo wyczynowa biegaczka – Paula Radcliffe, zatytułowała swój autorski poradnik „Sztuka biegania”. Bieganie bowiem to sztuka, którą trzeba zgłębić i zrozumieć.

Ursynów kolejną bazą Przedszkoli Legii

Program Piłkarskich Przedszkoli Legii Warszawa już wkrótce zawita na Ursynów! W naszych całorocznych zajęciach bierze już udział ponad 1 000 dzieci, a Ursynów będzie piątym ośrodkiem szkoleniowym w Warszawie. Pierwszy trening 8 lutego 2015 roku - nie zwlekaj i już dziś zapisz swoje dziecko na treningi z Mistrzem Polski.

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

UWAGA! Ten serwis używa plików cookies i podobnych technologii. Brak zmiany ustawień przeglądarki oznacza zgodę na to. Więcej informacji o plikach cookies w dziale Regulamin.