konkurs link

newsletter

  • 25.8.2019, Imieniny obchodzą: Luiza, Patrycja, Ludwik
 
 

Zdrowo, smacznie i rodzinnie - recenzja książki "Najlepsze przepisy dla całej rodziny"

Najlepsze przepisy dla całej rodziny Najlepsze przepisy dla całej rodziny
Książki kucharskie to ostatnio absolutny hit. Piszą je wszyscy - szczególnie ci znani, których nazwiska na okładce przyciągną odbiorców. I choć w tym przypadku można by przypuszczać, że jest podobnie, książka Grzegorza Łapanowskiego i Mai Sobczak podbije serca czytelników nie nazwiskami, a tym, co wewnątrz.
Na miłośników kuchni, ale także tych, którzy do tej pory odwiedzali to miejsce raczej z obowiązku, niż dla przyjemności, czeka prawdziwa niespodzianka. Potrawy niebanalne, ale proste do przyrządzenia; wykorzystujące zdrowe, ale dostępne składniki; podane i sfotografowane tak, że aż ślinka cieknie.

Autorzy: Grzegorz Łapanowski - kucharz, założyciel i prezes Fundacji Szkoła na Widelcu, prowadzący i juror w Programie Top Chef, miłośnik świeżej, sezonowej i lokalnej żywności i Maia Sobczak - propagatorka zdrowego stylu życia i wspierającej, naturalnej diety, psycholog, terapeuta wg TMC i Ayurvedy, autorka bloga: qmamkasze.pl, podzielili książkę na 5 części z przepisami na Śniadania, II śniadania, Obiady, Przekąski/desery, Kolacje. Ale to nie wszystko. Pierwsze pięćdziesiąt stron to solidna porcja przystępnie podanej wiedzy związanej ze zdrowym odżywianiem, zasadami prawidłowej diety, wspólnym gotowaniem z dziećmi.  Właśnie ta część teoretyczna najmocniej wyróżnia książkę „Najlepsze przepisy dla całej rodziny” spośród pozostałych propozycji dostępnych na rynku.

Jednak trzeba koniecznie wspomnieć o przepisach, bo kogóż nie skusiłaby kremowa owsianka z gruszą i orzechami, sałatka z ciecierzycy czy pieczone warzywa. Mimo że jedna z autorek jest wegetarianką, nie zabrakło w książce przepisów mięsnych, choć jest ich zdecydowanie mniej, niż tych jarskich. Coś dla siebie znajdą zarówno zwolennicy słodkich, jak i bardziej wytrawnych smaków. 

Bardzo ciekawym zabiegiem jest umieszczenie pod przepisami, w ramkach, informacji o zamiennikach – czyli produktach, na które można wymienić składnik użyty w przepisie (np. masło, makaron razowy, mleko itp.). To umożliwia przygotowanie potraw dla osób z nietolerancją i alergiami. W tych samych ramkach znajdziemy garść przydatnych uwag dotyczących podania danego dania, przechowywania czy właściwości któregoś ze składników. 

”Najlepsze przepisy dla całej rodziny” to świetna propozycja dla tych, którzy dbają o zdrowie swoich najbliższych, lubią ciekawe, niebanalne potrawy i zapraszają dzieci, by gotowały razem z nimi. Ale również dla tych, którzy dopiero odkrywają, że w kuchni nie musi być nudno.

Ewa Świerżewska

Najlepsze przepisy
 
Szkoła na Widelcu. Najlepsze przepisy dla całej rodziny
Grzegorz Łapanowski, Maia Sobczak
wyd. Publicat, 2014
Opublikowano w: Ciekawostki

Czytaj także

"Biało-czerwone mistrzostwa. Misja Euro 2016" - książka

Kacper, chłopak, którego poznaliśmy w „Biało-czerwonych marzeniach”, przygotowuje się do wyprawy życia – jedzie z tatą obejrzeć mecz Polska-Niemcy na Euro 2016! Czytelnicy będą uczestniczyli w przygotowaniach do rodzinnej wyprawy, poznając jednocześnie historię europejskiej piłki nożnej.

Zanim wyruszysz na szlak, przeczytaj wskazówki!

Lato to tradycyjnie czas wyjazdów, urlopów i organizowania wycieczek. Sporo osób wybiera góry jako cel rodzinnych wypadów czy wędrówek w gronie przyjaciół. Dbając o bezpieczeństwo swoich klientów, z których większość to miłośnicy aktywności na świeżym powietrzu, Regatta przygotowała graficzny poradnik bezpiecznego poruszania się po szlakach. W formie plakatu zobaczymy go w 160 schroniskach górskich PTTK oraz większych oddziałach miejskich.

Supa Strikas - kolorowanki

Uwielbiasz piłkę nożną? Jesteś fanem Supa Strikes? Nie przegap kolorowanek z bohaterami najlepszej drużyny futbolowej na świecie!

"Neymar. Czarodziej futbolu" - w serii Mali mistrzowie

„Nie ma drugiego takiego piłkarza jak Neymar. Jest niepowtarzalny. Gdy się go raz zobaczy na boisku, już nie można zapomnieć. Wygląda, jakby urodził się z piłką przy nodze. Drybling, szybkość, fantazja…” – tak o Neymarze pisze Dariusz Tuzimek, autor najnowszej biografii piłkarza.

Twoje dziecko gwiazdą! Konkurs programu MamyDzieci drogerii Supher-Pharm na ostatniej prostej!

Rozpoczęliśmy ostatni etap konkurs programu MamyDzieci drogerii Supher-Pharm, w którym na zwycięzców czekają bardzo atrakcyjne nagrody. Przez ostatnie dwa tygodnie tematem zdjęć konkursowych jest dziecięca zabawa.

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

UWAGA! Ten serwis używa plików cookies i podobnych technologii. Brak zmiany ustawień przeglądarki oznacza zgodę na to. Więcej informacji o plikach cookies w dziale Regulamin.